原来电饼铛也是能拆洗的
电饼铛可以说是日常生活制作诸多美食必不可少的“武器”,经常被用来做烙饼、煎鸡蛋、煎牛排能使用,是一种非常实用的家用电器。但电饼铛时间用久了我们会发现它周围会有很多油污,并且很难被清洗掉。而下面这款小熊新式电饼铛,颠覆传统的外观造型,可拆洗的设计方案,给你不一样的新体验。
传统电饼铛VS小熊新式烙饼机:
传统电饼铛
小熊新式电饼铛
反复翻面操作繁琐
烙饼免翻面
烙薄饼一面焦糊一面发白
薄/厚皆可贴近煎烙
一体式难清洗
可分拆易清洗
翻饼烫手还溅油
闭合式不怕油滴飞溅
简易4步,5分钟香脆薄饼出炉
1、预热——选择大火力,预热3分钟。
2、一放——加适量油,将薄饼放入下盘。
3、一合——上盘刷油,将上盘盖合下盘。
4、薄饼出炉——5分钟后,薄饼出炉。
单双变换使用,玩出4种烙饼的新灵感
1、双下盘合起来使用
2、上下双盘摊放使用
3、单盘加玻璃上盖使用
4、单下盘煎烙使用
300瓦小火,600瓦大火
双面煎烙:免翻煎免看管,刷洗完毕,早餐也搞定。
双盘摊煎:花一份时间,收获双倍营养口感。
蒸汽煎烙:有利于水汽循环回流,烙饼湿润不干硬。
单盘煎烙:轻松做薄脆面糊饼、千层饼皮,三丝面糊饼。
悬浮空间设计,平衡均匀悬浮,0-35毫米自由膨胀,薄/厚饼轻松应对
烙薄饼(香脆玉米薄饼):悬浮空间膨胀0-5mm
煎馅饼(韭菜盒子):悬浮空间膨胀15-30mm
煎厚饼(肉夹馍饼):悬浮空间膨胀15-20mm
260毫米直径大烤盘,能装下一家人的好胃口
厚馅饼:4个
8寸薄饼:1个
水煎包:15个
8寸披萨:1个
煎饺子:20个
鸡翅:9个
电饼铛食谱
【鸡蛋摊饼 】
食材:面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料。
做法:
1、把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软。
2、电饼铛加热后,下盘用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖上盘加热成薄饼状。
3、在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,合上盘加热,鸡蛋凝固后即可。
【萝卜丝饼】
食材:萝卜一根、葱一段、姜少许、鸡蛋两个、面粉100克、豆沫100克、盐、鸡精。
做法:
1、将萝卜擦成丝,葱切末、姜切末。将两个鸡蛋打入,加面粉和豆沫。(早餐豆浆的豆渣再利用)加盐鸡精调味,搅拌均匀。
2、将电饼铛预热,抹少许油,加入拌好的面糊。
3、烙至两面金黄,营养的萝卜饼早餐就好了。
【松子玉米蛋饼】
食材:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。
做法:
1、将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。
2、电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。
你有没有因为洗不干净,而干脆扔了电饼铛?
对于一个非常爱干净,用了好几年的锅盖都洗得锃亮的人,遇到一个无法拆卸的,不能彻底清洗的电饼铛,她的内心有多崩溃,大家应该都懂吧?
可是生活在一个,有着连尿不湿都要看拉的多不多才换的姥姥的家庭里,扔一件没坏的家用电器,那是根本不可能发生的事儿,用她老人家的话说就是:扔了你也不能扔了没坏的东西,太浪费了。。。。。。
所以,今天这篇文章就是来拯救“电饼铛永远油渍麻花,且不知道该咋擦”星人的,当然,现在有很多人家买的是可拆卸烤盘的电饼铛,那就不用看这篇文章了哈,正常清洗就好啦。
OK,咱们开始!
基础清洁:热水
1) 如果你家的电饼铛已经积累了一些油渍,可以在烙完饼or烤完肉之后,把电饼铛打开平铺180度,两边都浇上一定量的热水,打开加热键,让热水煮一会儿 。
2) 煮着煮着你就会发现,很多油渍都随着热水漂起来了,拿不怕烫的小刷子 (毛别太硬,伤涂层)或者百洁布 (别用太粗糙的哈)轻轻擦擦,擦的时候可以拿根筷子戳着擦,别烫了手。
3) 然后小心翼翼地把水倒掉 ,为啥要小心翼翼呢,因为水要是进了电机里,电饼铛就报废了,就可以名正言顺地买新的了,哈哈哈。
4) 接下来再拿干净的抹布 啊,百洁布擦擦,不太严重的油污就都搞定了,晾干收起来就行,特别顽固的,往下看:
深度清洁:热水+小苏打
有一些很重的油污,只用热水已经不管用了,那么我建议大家上厨房神器,无污染无添加可食用超安全的——小苏打 !!!
1) 加热水,开电源煮,这些步骤都相同,只是在煮的时候,给油污特别重的部位加量撒小苏打 ,帮助油污溶解。
2) 然后还是拿小刷子或者百洁布擦擦擦,因为油污重,所以可能需要反复几次 。
3) 不建议大家用洗洁精清洁哈,因为电饼铛不可拆卸,所以冲洗的次数不容易达到洗洁精没有残留的标准,下次吃东西有点不放心。
4) 当然,小苏打虽然是可以食用的,但是洗完之后也要再经过几次干净抹布的反复擦拭或者小心翼翼地冲水 之后,才可以擦干继续使用哦。
5) 最后,如果用这种方法也还是洗不干净的电饼铛,我建议还是换个新的哈,毕竟残留了很多高温反复加热过多次的东西,咱们吃进去对身体也不好啊。
那么买了新电饼铛或者洗干净了电饼铛,不想每次都那么麻烦倒热水的话,日常该怎么清洁呢?
往下看:
日常养护:不沾油抹布or一次性抹布
如果你家的电饼铛仅仅是烙个饼,没有油或很少油那种,那么每次用完,趁着没完全凉透,但已经不很烫的时候,用不沾油,不掉渣的抹布擦个一两遍,适情况可以蘸点儿热水,擦掉表面油污就行了。用一次性抹布或厨房纸巾也行,省的洗了,就是有点薄,小心烫手。
补充一句,无油烙饼也要擦,因为可能残留一些面在上面,老人可能觉得也没油就直接收起来了,但天长日久一积累,就不好清理了。
如果是吃了烤肉或者很油,且油花四溅的食物,还是建议热水彻底清洗哈,包括电饼铛的边缘啊,侧面啊,外壁啥的,做完顺手擦擦不费事儿,以后彻底清洁不光麻烦,还影响身体健康,大伙说对不?
好了,唠叨了这么多,大家还有啥好办法或者啥难解决的问题,都可以给我留言哈,拜拜~
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