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南京多所学校已开设做饭种菜课：雪媚娘、纸杯蛋糕……甜品也已拿下

近日

教育部正式印发《义务教育课程方案》

将劳动从原来的综合实践活动中完全独立出来

并发布《义务教育劳动课程标准（2022）版》

文件指出

从今年秋季开学起

劳动课将正式成为中小学的一门独立课程

做饭、种菜、维修小家电……

从今年9月开始

这些技能孩子们统统都得学！

十个任务群

涉及烹饪、家电维护、农业生产

根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于1课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。文件规定，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群，生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群，服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

“这个课标一个特别突出的价值，就是按学段，每个学段有具体劳动的内容，实施的举措也都有很好的设计，还有很好评价体系的跟进。”

南京部分学校

已经开设相关劳动教育

记者了解到，其实类似的劳动教育课程早已在南京部分中小学开展。比如，南京市双塘小学的美食生活体验课“拾味堂”、南京理工大学实验小学的“城市小农夫田园课程”、南师附中江宁分校的烹饪课等。其中，双塘小学是较早开设甜点制作的小学，不少孩子也因此掌握了一定的烹饪技巧。

“我会做七八道家常菜，有酸菜鱼、青椒炒肉丝和红烧肉等等，做比较多的是甜品类，比如雪媚娘、纸杯蛋糕、水果冰激凌这种。”南京市双塘小学五年级学生陆子文说。

“我会做黄瓜炒鸡蛋、炒土豆片，会下面条也会做汤。”南京市双塘小学五年级学生王文欣说。

对于即将开设的劳动课，孩子们也充满了期待。

“我希望走出学校，走进田间地头，了解这些蔬菜、植物、水果的种植方式，再走进食堂，了解这些食材的烹饪方式。”南京市双塘小学五年级学生汪晗说。

“我想上家电维修课程，因为这样长大后，家里的电器坏了我可以自己修，不用花钱。”南京市双塘小学五年级学生郭宇泽说。

“我比较期待劳动种植课，因为种出来的水果很好吃，而且种成功了很有成就感。”南京市双塘小学五年级学生朱羽芊说。

“劳动种植体验方式已经融入到一年级入学仪式，三年级成长仪式也进行了劳动教育，让他们感悟到成长的快乐。接下来我们也会根据大纲的要求积极寻找专业老师，也可以请家长融入到课堂当中，共同学习，共同落实劳动的方方面面。”南京市双塘小学德育负责人史雪婷说。

改变“唯分数论”

生活实践中获得成功与自信

专家表示，劳动教育的开展可以让评价不拘泥于校内和课堂，让学生在生活实践中获得成功与自信，

“在我看来，孩子会炒一盘美味的西红柿鸡蛋，会炖一锅香喷喷的排骨汤，这个本领，能让他感觉到是在表达对家人的关爱，劳动过程又觉得心里美滋滋的，很开心，我觉得这个价值比某个单元、某次考试考了好名次更加重要，所以劳动教育对于促进多元评价，改变唯分数的倾向，这个课标非常具有指导意义。”南京市浦口区行知教育集团杨瑞清总校长杨瑞清说。

其实说到劳动课，不同年代的人都有自己的独特记忆，像集体大扫除、摘菜捞鱼、砍柴烧锅、剪纸编织等等，每一项都是回忆。

回忆你的学生时代

有哪些劳动课？

60后：

“我们那个时候，在家庭里都是独当一面的，放学回家后都会自己烧饭，用大灶，土灶，烧的柴火，一边烧锅一边炒饭，没有柴火我们就去田间拾柴火，浇菜、种菜、自己洗菜，还会放鸭子、放鹅，还下河摸点小鱼小虾，改善伙食。”南京市第九中学孝陵卫分校老师魏宗兵回忆。

“小的时候做饭，大一点下地干活，我放过牛放过羊，给家里面插稻子割稻子，挖莲藕。”徐州市民李寿泉说。

70后：

“上初中时，我们学校里面有一片菜地，让我们学生每天下午放学以后，晚自习之前每个班负责自己负责的那片区域，捉虫子等等。” 徐州市特殊教育学校教师张红回忆。

80后：

“卫生打扫、擦玻璃、倒垃圾，这些最日常的活动。我小时候父母农忙的时候，家里一天做早饭中饭，洗衣服全部都交给我了。”南京市民顾迎迎说。

“在学校里，我们平时打扫班级卫生，我父母工作比较忙，平时顾不上我，在家做饭洗衣服都是我自己完成的。”南京市第九中学孝陵卫分校德育主任许银凤回忆。

“除草，那会儿自己买剪纸材料，老师在课堂上给一些图案让大家动手，我印象很清楚，我做的是孔雀，用剪纸一层层地做。”

“劳动课一般做做风筝、风车，家务小时候经常做，刷刷碗洗洗锅都有。”

对于9月即将上线的劳动课

你期待吗？

你小时候印象最深的劳动是什么呢？

江苏广电融媒体新闻中心记者 /王建华王健安许莹

来源：江苏新闻

劳动课九月上线！你家娃要学做饭、种菜、修家电了

你家娃会做饭、种菜、维修小家电吗？从今年9月开始，这些技能孩子们统统都得学。近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动中完全独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022）版》。文件指出，从今年秋季开学起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

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【十个任务群涉及烹饪、家电维护、农业生产】

根据义务教育课程方案，劳动课程平均每周不少于 1 课时，用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。文件规定，劳动课程内容共设置十个任务群，每个任务群由若干项目组成。其中，日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群，生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群，服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。